trường hợp thành công
Giải pháp Doanh nghiệp
"
Chiết xuất Rosemary tự nhiên để bảo quản thực phẩm sạch
Chi tiết vụ án
Thách thức: Một nhà chế biến thịt toàn cầu muốn loại bỏ các chất chống oxy hóa tổng hợp (BHA/BHT) khỏi sản phẩm của họ để đáp ứng xu hướng "Nhãn sạch" mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc thời hạn sử dụng.
Giải pháp: Tần Hán Bổn Thảo cung cấp Chiết xuất Hương thảo (Axit Carnosic) có nồng độ cao, đã khử mùi. Nó đã thay thế thành công các chất phụ gia tổng hợp, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm thêm 30% trong khi vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu của thịt.
