kasus sukses
Solusi Perusahaan
"
Ekstrak Rosemary Alam untuk Konservasi Makanan Berlabel Bersih
Detail Kasus
Tantangan:Sebuah pengolah daging global bertujuan untuk menghilangkan antioksidan sintetis (BHA / BHT) dari produk mereka untuk memenuhi tren "Clean Label" tanpa mengorbankan rasa atau umur simpan.
Solusi:Qinhan Bencao memasok ekstrak Rosemary (asam karnosik) dengan konsentrasi tinggi, yang berhasil menggantikan aditif sintetis,memperpanjang masa simpan produk sebesar 30% sambil mempertahankan profil rasa asli daging.
