Başarılı bir dava
Kurumsal Çözümler
"
Temiz Etiketli Gıda Koruma için Doğal Rosemary Ekstraktı
Dava ayrıntıları
Zorluk: Küresel bir et işlemcisi, "Temiz Etiket" trendlerine uyum sağlamak ve lezzet veya raf ömründen ödün vermeden ürünlerinden sentetik antioksidanları (BHA/BHT) çıkarmayı hedefledi.
Çözüm: Qinhan Bencao, yüksek konsantrasyonlu, kokusu giderilmiş Biberiye Özü (Karnosik Asit) tedarik etti. Sentetik katkı maddelerini başarıyla değiştirdi, ürünün raf ömrünü %30 uzattı ve etin orijinal lezzet profilini korudu.
