成功したケース
法人向けソリューション
"
クリーンラベル食品保存用天然ローズマリーエキス
事件の詳細
課題: 世界的な食肉加工業者が、「クリーンラベル」のトレンドに対応するため、味や賞味期限を損なうことなく、製品から合成酸化防止剤（BHA/BHT）を除去することを目指しました。
解決策: 秦漢本草は、高濃度の脱臭ローズマリーエキス（カルノシン酸）を供給しました。これにより、合成添加物を効果的に代替し、製品の賞味期限を30％延長すると同時に、肉本来の風味プロファイルを維持することができました。
