Продовольственный порошок антарктического криля, богатый астаксантином CAS 472-61-7

Описание продукта

Продовольственный порошок антарктического криля, богатый астаксантином (CAS 472-61-7)

# Введение продуктов для употребления в пищу антарктического криля
## I. Основная информация о продукте
Наименование продукта: Antarctic Krill Meal
Английское название: Antarctic Krill Meal
Научное название сырья: *Euphausia superba* (Антарктический крил)
Форма продукта: порошок, обычно от светло-красного до кирпичного красного цвета, с равномерной и тонкой текстурой и уникальным естественным морским рыбным запахом, характерным для антарктического криля.

## II. Источник сырья и спецификации рыболовства
Сырье этого продукта - дикий антарктический крил, добываемый в водах Антарктики.которые находятся далеко от густонаселенных районов человеческой деятельности и имеют относительно чистую экологическую средуВсе виды рыболовства соблюдают Конвенцию о сохранении морских живых ресурсов Антарктики (CCAMLR) и соответствующие международные правила.Рыболовные квоты и рыболовные зоны строго контролируются для обеспечения устойчивого развития антарктической экосистемы.

## III. Процесс производства
1Обработка сырья: свеже пойманный антарктический крил подвергается быстрой очистке и сортировке для удаления примесей и нецелевых организмов.
2Приготовление пищи и стерилизация: для завершения стерилизации используется низкотемпературный коротковременный процесс приготовления пищи с сохранением свойств сырья.
3Обезвоживание и сушка: для снижения влажности материалов до стандартного диапазона применяется технология сушки на горячем воздухе или вакуумной заморозки.
4- Дробление и просеивание: обработанное профессиональным оборудованием для дробления, размер частиц порошка контролируется с помощью стандартных экранов для обеспечения однородности продукта.
5Инспекция качества: на протяжении всего процесса устанавливается несколько пунктов контроля качества для проверки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
6Упаковка и хранение: для герметизированной упаковки используются пищевые материалы, прежде чем продукты помещаются на склад.

## IV. Описание основного компонента
Молоко для антарктического криля сохраняет различные природные ингредиенты, содержащиеся в антарктическом криле, в основном включая:
- Белок: содержится в изобилии и служит основным компонентом продукта.
- жир: содержит фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты (например, EPA и DHA).
- Астаксантин: естественный каротиноид, который придает продукту свой характерный цвет.
- β-каротин: естественный пигмент, сосуществующий с астаксантином.
- Минералы: содержит множество микроэлементов, включая кальций, фосфор, калий, магний, цинк, селен и так далее.
- Аминокислоты: включает в себя различные незаменимые и незаменимые аминокислоты.

(Примечание: конкретная доля ингредиентов может варьироваться в зависимости от партии сырья и технологий обработки. Подробности см. в отчете об инспекции партии продукта.)

## V. Спецификация продукта и упаковка
Элемент Стандартный параметр Замечания
Я хочу, чтобы вы поняли, что я - это я.
Содержание влаги ≤10% Соответствует общим промышленным стандартам
Содержание белка ≥60% немного варьируется в зависимости от типа продукта.
♪ Толстый контент ♪ 8%-15% ♪ В соответствии с технологиями обработки
Описание упаковки 25 кг на барабан из волокна, 1 кг на мешок из алюминиевой фольги и т.д.
Время хранения 12-24 месяца для неоткрытых продуктов, хранящихся в стандартных условиях.
Состояние хранения. Хранить в прохладных, сухих и хорошо проветриваемых местах; избегать прямых солнечных лучей,В условиях высокой температуры и влажности. Рекомендуется использовать продукт как можно скорее и запечатать остальное тщательно после открытия.

## VI. Области применения
1. Водная кормовая промышленность: используется в качестве белковой и питательной добавки в продуктах для кормления различных водных животных.
2Промышленность пищевых продуктов для домашних животных: подходит в качестве ингредиентной добавки в пищу для домашних животных для обеспечения питательных веществ, полученных из морских вод.
3Промышленность по переработке пищевых продуктов: может применяться в качестве усилителя вкуса пищи.
4Индустрия биологического сырья: служит основным сырьем для дальнейшего извлечения таких ингредиентов, как астаксантин и масло криля.

## VII. Контроль качества и соответствие
- Стандарты применения: Соответствие соответствующим национальным стандартам продукции и промышленным спецификациям.
- Инспекционные пункты: включают сенсорные показатели, физические и химические показатели, микробиологические показатели и т. д., чтобы гарантировать, что продукт соответствует требованиям качества.
- Обеспечение безопасности: производственный процесс соответствует общим гигиеническим спецификациям для производства продуктов питания, а все упаковочные материалы соответствуют стандартам для использования в контакте с продуктами питания.
- Система отслеживания: создается система отслеживания партии продукта для отслеживания ключевой информации, включая источники сырья, производственные партии и результаты инспекции.

## VIII. Осторожности
1Этот продукт является промышленным и пищевым сырьем, а не съедобным готовым продуктом, который должен быть переработан до потребления.
2Используйте препарат сразу после открытия упаковки и плотно запечатайте оставшуюся часть, чтобы предотвратить поглощение влаги, окисление и загрязнение специфическим запахом.
3Соотношение добавления в различных сценариях применения рекомендуется корректировать в соответствии с конкретными формулами и техническими требованиями.
4Избегайте пропитки дождем, прямых солнечных лучей, тяжелой экструзии и смешанной транспортировки с запахами во время транспортировки.