ผงมัทฉะ 99% วัตถุดิบไอศกรีม เบเกอรี่ เครื่องดื่มชนิดผงละลายน้ำ เกรดอาหาร มีในสต็อก
สรุปผลิตภัณฑ์
ผงมัทฉะ 99%, วัตถุดิบไอศกรีม, วัตถุดิบเบเกอรี่ & เครื่องดื่มชนิดผง, ผงมัทฉะละลายน้ำ, เกรดอาหาร มีในสต็อก ผงมัทฉะ 99% - เกรดอาหาร ภาพรวมผลิตภัณฑ์ ผงมัทฉะละลายน้ำเกรดพรีเมียม เหมาะสำหรับการผลิตไอศกรีม, การอบเบเกอรี่ และการทำเครื่องดื่มชนิดผง มีจำหน่ายในสต็อกพร้อมจัดส่งทันที ข้อมูลพื้นฐาน ชื่อผลิตภัณฑ์...
คุณสมบัติที่กําหนดเองของสินค้า
ไอศกรีมผงมัทฉะ
,ผงมัทฉะสำหรับเบเกอรี่
,ผงต้นข้าวสาลีสำหรับเบเกอรี่
คุณสมบัติการซื้อขาย
รายละเอียดสินค้า
ผงมัทฉะ 99%, วัตถุดิบไอศกรีม, วัตถุดิบเบเกอรี่ & เครื่องดื่มชนิดผง, ผงมัทฉะละลายน้ำ, เกรดอาหาร มีในสต็อก
วัตถุดิบ: ใบอ่อนสดของต้นชา Camellia sinensis จากสวนชาที่คัดสรร ปราศจากแมลงและรอยช้ำจากการขนส่ง
ลักษณะภายนอก: ผงละเอียด สีเขียวสดถึงเข้ม สีสม่ำเสมอ ไม่มีสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นชาสดอันเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นบริสุทธิ์ รสชาติละมุน
แหล่งผลิต: แหล่งผลิตชาแบบดั้งเดิมในมณฑลเจ้อเจียง, อันฮุย, ฝูเจี้ยน และเจียงซู
- โพลีฟีนอลจากชา: สารกลุ่มคาเทชิน, เอพิคาเทชิน และแกลเลต
- คาเฟอีน: อัลคาลอยด์พิวรีนตามธรรมชาติจากใบชา
- กรดอะมิโน: ธีอะนีน, กรดกลูตามิก, กรดแอสปาร์ติก และอื่นๆ
- ส่วนประกอบเพิ่มเติม: คลอโรฟิลล์, วิตามิน C, E และกลุ่ม B รวมถึงแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก และสังกะสี
- การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว: ต้นชาที่ปลูกในที่ร่ม (20-30 วัน) และการเก็บยอดอ่อนที่คัดสรร
- การทำให้คงสภาพด้วยไอน้ำ: กระบวนการอบไอน้ำอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาสีและรสชาติตามธรรมชาติ
- การทำให้แห้งและการทำให้บริสุทธิ์: การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำพร้อมการกำจัดสิ่งเจือปน
- การบด: การบดด้วยโม่หินหรือการบดละเอียดพิเศษที่อุณหภูมิต่ำ
- การร่อนและการคัดเกรด: การจำแนกผ่านตะแกรงตาข่าย 100-300
- การตรวจสอบคุณภาพ: การทดสอบประสาทสัมผัส, การทดสอบทางเคมีกายภาพ และการทดสอบจุลินทรีย์อย่างครอบคลุม
| พารามิเตอร์ | คุณสมบัติ |
|---|---|
| ประเภทเกรด | เกรดทั่วไป, เกรดอาหาร, เกรดเครื่องดื่ม, เกรดพรีเมียม |
| ขนาดอนุภาค | เกรดเครื่องดื่ม: 500 ตาข่าย |
| ปริมาณความชื้น | ไม่เกิน 6.0% |
| ปริมาณเถ้า | ไม่เกิน 7.0% |
| โพลีฟีนอลจากชา | มากกว่าหรือเท่ากับ 15% |
ขีดจำกัดโลหะหนัก: ตะกั่ว ไม่เกิน 5.0 มก./กก., สารหนู ไม่เกิน 2.0 มก./กก., ปรอท ไม่เกิน 0.3 มก./กก.
มาตรฐานจุลินทรีย์: จำนวนจานทั้งหมด ไม่เกิน 1000 CFU/ก., รา/ยีสต์ ไม่เกิน 100 CFU/ก.
การทดสอบเชื้อโรค: ตรวจไม่พบเชื้อ Salmonella และ Staphylococcus aureus
- อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม: มัทฉะลาเต้, ชา, ชานม (ปริมาณการใช้ 1-5%)
- อุตสาหกรรมอาหาร: เบเกอรี่, ขนมหวาน, ผลิตภัณฑ์จากนม, ไอศกรีม (ปริมาณการใช้ 0.5-10%)
- อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง: ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว, เครื่องสำอางสี, ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
- การใช้งานอื่นๆ: สารปรุงแต่งอาหารสัตว์และสูตรเฉพาะ
เงื่อนไขการจัดเก็บ: บริเวณที่เย็น, แห้ง, มีอากาศถ่ายเท (อุณหภูมิต่ำกว่า 20°C, ความชื้นไม่เกิน 50%)
อายุการเก็บรักษา: 12-24 เดือนภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บที่เหมาะสม
หลังเปิดใช้: ใช้ภายในหนึ่งเดือนและปิดผนึกทันทีหลังการใช้งานแต่ละครั้ง
• ตรวจสอบเกรดผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับข้อกำหนดการใช้งานก่อนใช้
• ทำการทดลองขนาดเล็กเพื่อกำหนดปริมาณที่เหมาะสมที่สุด
• หยุดใช้หากเกิดการเปลี่ยนสี, การจับตัวเป็นก้อน, เชื้อรา หรือการเปลี่ยนแปลงของกลิ่น
• คลอโรฟิลล์ตามธรรมชาติอาจทำให้เกิดคราบ – ใช้มาตรการป้องกัน
• จัดการด้วยความระมัดระวังระหว่างการขนส่งเพื่อป้องกันความเสียหายของบรรจุภัณฑ์
ติดต่อผู้เชี่ยวชาญของเราและรับคำปรึกษาฟรี!
ภารกิจของเราคือการให้บริการ "คุณภาพสูง" และ "บริการที่ดี" และ "การจัดส่งอย่างรวดเร็ว" เพื่อช่วยลูกค้าของเราได้กําไรมากขึ้น