Helado de polvo de matcha al 99% Materia prima para hornear y bebida sólida soluble en agua de grado alimenticio en stock
Resumen del producto
Polvo de Matcha al 99%, Materia Prima para Helados, Materia Prima para Repostería y Bebidas Sólidas, Polvo de Matcha Hidrosoluble, Grado Alimentario en Stock Polvo de Matcha al 99% - Grado Alimentario Descripción del Producto Polvo de matcha hidrosoluble de primera calidad ideal para la producción ...
Atributos personalizados del producto
Método de detección:
HPLC/UV
Apariencia:
Polvo de color verde a verde intenso
Duración:
24 meses
País/región de origen:
Porcelana
Contenido de sustancia efectiva:
99%
Aplicaciones posteriores de los productos:
Alimentos, suplementos para la salud.
Grado del producto:
Prima
Resaltar:
helado de polvo de matcha
,polvo de matcha para hornear
,polvo de hierba de trigo para hornear
Propiedades comerciales
Cantidad de orden mínima:
1KG
Precio:
10 US dollars per kilogram
Detalles de empaquetado:
30*30*30cm 27000m³ 1100kg
Tiempo de entrega:
15 días laborables
Condiciones de pago:
LC, D/A, D/P, T/T, Unión Occidental
Capacidad de la fuente:
50 - 100 toneladas métricas/toneladas por mes
Descripción del Producto
Polvo de Matcha al 99%, Materia Prima para Helados, Materia Prima para Repostería y Bebidas Sólidas, Polvo de Matcha Hidrosoluble, Grado Alimentario en Stock
Polvo de Matcha al 99% - Grado Alimentario
Descripción del Producto
Polvo de matcha hidrosoluble de primera calidad ideal para la producción de helados, aplicaciones de repostería y formulaciones de bebidas sólidas. Disponible en stock para entrega inmediata.
Información Básica
Nombre del Producto: Polvo de Matcha
Materia Prima: Hojas jóvenes frescas de Camellia sinensis de jardines de té seleccionados, libres de plagas y daños mecánicos
Apariencia: Polvo fino que varía de verde brillante a oscuro, con color uniforme y sin impurezas visibles
Aroma y Sabor: Distintivo aroma a té fresco con olor puro y sabor delicado
Origen: Regiones productoras de té tradicionales en las provincias de Zhejiang, Anhui, Fujian y Jiangsu
Materia Prima: Hojas jóvenes frescas de Camellia sinensis de jardines de té seleccionados, libres de plagas y daños mecánicos
Apariencia: Polvo fino que varía de verde brillante a oscuro, con color uniforme y sin impurezas visibles
Aroma y Sabor: Distintivo aroma a té fresco con olor puro y sabor delicado
Origen: Regiones productoras de té tradicionales en las provincias de Zhejiang, Anhui, Fujian y Jiangsu
Ingredientes Principales
- Polifenoles del Té: Catequina, epicatequina y compuestos de galato
- Cafeína: Alcaloide de purina natural de las hojas de té
- Aminoácidos: Teanina, ácido glutámico, ácido aspártico y otros
- Componentes Adicionales: Clorofila, Vitaminas C, E y complejo B, además de minerales esenciales como potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc
Proceso de Producción
- Cultivo y Recolección: Plantas de té cultivadas a la sombra (20-30 días) con recolección selectiva de brotes tiernos
- Fijación al Vapor: Procesamiento rápido al vapor para preservar el color y el sabor natural
- Secado y Purificación: Secado a baja temperatura con eliminación de impurezas
- Molienda: Molienda en piedra o molienda ultrafina a baja temperatura
- Tamizado y Clasificación: Clasificación a través de tamices de 100-300 mallas
- Inspección de Calidad: Pruebas sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas completas
Especificaciones del Producto
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Tipos de Grado | Grado Común, Grado Alimentario, Grado para Bebidas, Grado Premium |
| Tamaño de Partícula | Grado para Bebidas: 500 mallas |
| Contenido de Humedad | ≤ 6.0% |
| Contenido de Cenizas | ≤ 7.0% |
| Polifenoles del Té | ≥ 15% |
Estándares de Calidad
Requisitos Sensoriales: Color verde brillante uniforme, aroma a té fresco, textura suave sin aspereza
Límites de Metales Pesados: Plomo ≤ 5.0 mg/kg, Arsénico ≤ 2.0 mg/kg, Mercurio ≤ 0.3 mg/kg
Estándares Microbiológicos: Recuento total de placas ≤ 1000 UFC/g, mohos/levaduras ≤ 100 UFC/g
Pruebas de Patógenos: Salmonella y Staphylococcus aureus no detectados
Límites de Metales Pesados: Plomo ≤ 5.0 mg/kg, Arsénico ≤ 2.0 mg/kg, Mercurio ≤ 0.3 mg/kg
Estándares Microbiológicos: Recuento total de placas ≤ 1000 UFC/g, mohos/levaduras ≤ 100 UFC/g
Pruebas de Patógenos: Salmonella y Staphylococcus aureus no detectados
Campos de Aplicación
- Industria de Bebidas: Lattes de matcha, tés, té con leche (dosificación del 1-5%)
- Industria Alimentaria: Productos horneados, confitería, productos lácteos, helados (dosificación del 0.5-10%)
- Industria Cosmética: Productos para el cuidado de la piel, cosméticos de color, artículos de cuidado personal
- Otras Aplicaciones: Aditivos para piensos y formulaciones especializadas
Almacenamiento y Embalaje
Embalaje: Bolsas de papel de aluminio selladas al vacío en bidones de fibra o cajas selladas (25 kg estándar)
Condiciones de Almacenamiento: Área fresca, seca y ventilada (≤20°C, ≤50% de humedad)
Vida Útil: 12-24 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas
Después de Abrir: Usar dentro de un mes y volver a sellar inmediatamente después de cada uso
Condiciones de Almacenamiento: Área fresca, seca y ventilada (≤20°C, ≤50% de humedad)
Vida Útil: 12-24 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas
Después de Abrir: Usar dentro de un mes y volver a sellar inmediatamente después de cada uso
Notas Importantes
• Este producto es una materia prima alimentaria y cosmética, no para uso medicinal
• Verifique que el grado del producto coincida con los requisitos de la aplicación antes de usar
• Realice pruebas de prueba pequeñas para determinar la dosis óptima
• Suspenda su uso si ocurren decoloración, apelmazamiento, moho o cambios de olor
• La clorofila natural puede causar manchas; use medidas de protección
• Manipule con cuidado durante el transporte para evitar daños en el embalaje
• Verifique que el grado del producto coincida con los requisitos de la aplicación antes de usar
• Realice pruebas de prueba pequeñas para determinar la dosis óptima
• Suspenda su uso si ocurren decoloración, apelmazamiento, moho o cambios de olor
• La clorofila natural puede causar manchas; use medidas de protección
• Manipule con cuidado durante el transporte para evitar daños en el embalaje
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