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Qualità 99% Matcha in polvere gelato da forno Materia prima e bevande solide Acqua solubile Grado alimentare In stock Fabbrica
Qualità 99% Matcha in polvere gelato da forno Materia prima e bevande solide Acqua solubile Grado alimentare In stock Fabbrica
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99% Matcha in polvere gelato da forno Materia prima e bevande solide Acqua solubile Grado alimentare In stock

Riepilogo Prodotto

99% di polvere di matcha, materie prime per gelati, materie prime per cottura e bevande solide, polvere di matcha idrosolubile, di qualità alimentare In magazzino 99% di matcha in polvere - di qualità alimentare Visualizzazione del prodotto Polvere di matcha idoneo per la produzione di gelati, ...

Attributi personalizzati del prodotto

Metodo di rilevamento:
HPLC/UV
Aspetto:
Polvere da verde a verde intenso
Durata di conservazione:
24 mesi
Paese/regione di origine:
Cina
Contenuto della sostanza efficace:
99%
Applicazioni a valle dei prodotti:
Cibo, integratori sanitari
Grado del prodotto:
Grado premium
Evidenziare:

gelato in polvere di matcha

,

lievito in polvere per il matcha

,

polvere di erba di grano da forno

Proprietà commerciali

Quantità di ordine minimo:
1KG
Prezzo:
10 US dollars per kilogram
Imballaggi particolari:
30*30*30 cm 27000 m³ 1100 kg
Tempi di consegna:
15 giorni lavorativi
Termini di pagamento:
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Capacità di alimentazione:
50 - 100 Tonnellate/Tonnellate al mese

Descrizione del prodotto

99% di polvere di matcha, materie prime per gelati, materie prime per cottura e bevande solide, polvere di matcha idrosolubile, di qualità alimentare In magazzino

99% di matcha in polvere - di qualità alimentare
Visualizzazione del prodotto
Polvere di matcha idoneo per la produzione di gelati, applicazioni di cottura e bevande solide.
Informazioni di base
Nome del prodotto:Matcha in polvere
Materie prime:Foglie giovani e fresche di Camellia sinensis provenienti da selezionati orti di tè, indenni da parassiti e danni meccanici
Aspetto:Polvere fine, da verde chiaro a verde scuro, di colore uniforme e senza impurità visibili
Aroma e gusto:Aromo distintivo di tè fresco con odore puro e gusto delicato
Origine:Regioni tradizionali produttrici di tè nelle province di Zhejiang, Anhui, Fujian e Jiangsu
Ingredienti essenziali
  • Polifenoli del tè:Catechina, epicatechina e composti di gallati
  • Caffeina:Alcaloide purico naturale delle foglie di tè
  • Aminoacidi:Teanina, acido glutammico, acido aspartico e altri
  • Componenti aggiuntivi:Clorofila, vitamine C, E e B complesse, oltre a minerali essenziali tra cui potassio, calcio, magnesio, ferro e zinco
Processo di produzione
  1. Coltivazione e raccolta:Piante di tè coltivate all'ombra (20-30 giorni) con raccolta selettiva di germogli teneri
  2. Fissazione a vapore:Rapido trattamento a vapore per preservare il colore e il sapore naturale
  3. Asciugatura e depurazione:Asciugatura a bassa temperatura con rimozione delle impurità
  4. Smallatura:Fabbricazione a caldaia o a caldaia ultrafine
  5. Sciacquaggio e classificazione:Classificazione in base a 100-300 schermi a maglia
  6. Ispezione della qualità:Test sensoriali, fisico-chimici e microbici completi
Specificativi del prodotto
Parametro Specificità
Tipologie di gradi Grado comune, grado alimentare, grado bevande, grado premium
Dimensione delle particelle Categoria di bevande: 500 maglie
Contenuto di umidità ≤ 6,0%
Contenuto di cenere ≤ 7,0%
Polifenoli del tè ≥ 15%
Norme di qualità
Requisiti sensoriali:Colore verde brillante uniforme, aroma di tè fresco, consistenza liscia senza grana
Limiti per i metalli pesanti:Piombo ≤ 5,0 mg/kg, Arsenico ≤ 2,0 mg/kg, Mercurio ≤ 0,3 mg/kg
Norme microbiche:Numero totale di piastre ≤ 1000 UFC/g, muffe/lievi ≤ 100 UFC/g
Test per gli agenti patogeniSalmonella e Staphylococcus aureus non rilevati
Campi di applicazione
  • Industria delle bevande:Matcha latte, bevande al tè, tè al latte (dosaggio 1-5%)
  • Industria alimentare:Prodotti da forno, dolci, latticini, gelati (dosaggio 0,5-10%)
  • Industria cosmetica:Prodotti per la cura della pelle, cosmetici a colori, articoli per la cura personale
  • Altre applicazioni:Additivi per mangimi e formulazioni specializzate
Immagazzinamento e imballaggio
Imballaggio:Sacchetti di foglio di alluminio sigillati sotto vuoto in barili di fibre o in cartoni sigillati (25 kg standard)
Condizioni di conservazione:Area fresca, secca e ventilata (≤20°C, ≤50% di umidità)
Durata di conservazione:12-24 mesi in condizioni di conservazione adeguate
Dopo l' apertura:Utilizzare entro un mese e sigillare nuovamente immediatamente dopo ogni uso
Note importanti
• Questo prodotto è una materia prima alimentare e cosmetica, non destinata ad uso medicinale
• Verificare che il prodotto corrisponda ai requisiti di applicazione prima dell'uso
• eseguire piccoli test sperimentali per determinare il dosaggio ottimale
• Smettere l' uso se si verificano cambiamenti di colore, di forma, di muffa o di odore
• La clorofilla naturale può causare la colorazione - usi misure protettive
• Maneggiare con attenzione durante il trasporto per evitare danni al pacco

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