Lucuma Orgánica en Polvo Nutritiva "Oro de los Incas" Superalimento
Resumen del producto
Un superalimento en polvo naturalmente dulce y de alta potencia con un perfil distintivo de caramelo de arce. Procesado a bajas temperaturas para una máxima retención de nutrientes. Optimizado para alimentos funcionales, repostería y alternativas saludables a helados.
Atributos personalizados del producto
Lucuma Orgánica en Polvo Nutritiva
,Lucuma Orgánica en Polvo
,Superalimento en polvo de frutas y verduras
Propiedades básicas
Propiedades comerciales
Descripción del Producto
Nuestro FVP-24 Lucuma en polvo está hecho de alta calidad, de fuentes sosteniblesLas demás plantas de la familia PouteriaConocido como el "Oro de los incas", este súper alimento es famoso por su sabor único similar al de un arce y su alto contenido de betacaroteno, hierro y fibra.Utilizamos un proceso de secado preciso a baja temperatura que convierte la pulpa en una fina, polvo estable en el almacén, conservando su matriz nutricional natural y su aroma característicamente dulce y cremoso.
Diseñado para los mercados de alimentos funcionales, horneados y bebidas premium, FVP-24 es una alternativa ideal de edulcorante o potenciador de sabor para batidos, yogur, helados,y mezclas de horneado nutricionalesNuestro protocolo de procesamiento es completamente libre de aditivos, asegurando que reciba un ingrediente de súper alimentos puro y de alta potencia que satisface la creciente demanda mundial de soluciones naturales y funcionales para la salud.
| Atributo | Especificación técnica | Atributo | Especificación técnica |
| Fuente botánica | Las demás plantas de la familia Pouteria | Tamaño de las partículas | El 95% pasa a través de 80 mallas |
| Procesamiento | Deshidratación de baja duración | Solubilidad | Buena dispersibilidad |
| Apariencia | Polvo fino de color amarillo dorado/marrón | Valor del pH | 5.0 ¢ 6.5 |
| Sabor y olor | Dulce, de color de arce o caramelo | Densidad de volumen | 0.45 ¢ 0,65 g/mL |
| Microbiología | En el caso de los productos de la categoría A. | Estado de los OGM | 100% de N |
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