Poudre lyophilisée moulue sur pierre de thé matcha cérémoniel japonais de la 1ère récolte
Résumé du produit
Découvrez le summum du thé japonais avec le Matcha LP-2 de qualité cérémonielle. Provenant de la prestigieuse première récolte printanière, cette poudre moulue sur pierre présente une couleur vert jade brillante et une saveur umami délicate et crémeuse sans amertume. Parfait pour le thé fouetté traditionnel
Attributs personnalisés du produit
poudre lyophilisée moulue sur pierre
,poudre lyophilisée de la 1ère récolte
,poudre de thé matcha cérémoniel de la 1ère récolte
Propriétés de base
Propriétés commerciales
Description du produit
Notre poudre de thé matcha cérémonial LP-2 représente le summum de l'artisanat du thé japonais, récoltée exclusivement lors de la première floraison printanière (ichibancha) de plantes de Camellia sinensis cultivées à l'ombre. Cueillies à la main avec soin dans des jardins de domaines sélectionnés, les feuilles tendres subissent un processus rigoureux de cuisson à la vapeur traditionnelle, de séchage et de broyage lent à l'aide de moulins à pierre de granit traditionnels. Cette poudre ultra-fine donne une couleur vert jade exceptionnellement vibrante, une texture veloutée et lisse, et un profil umami profondément complexe sans aucune amertume.
Conçu pour les marques de thé de luxe haut de gamme, les cafés de spécialité premium et les formulations de bien-être d'élite, le LP-2 est destiné à la préparation traditionnelle de l'usucha (thé léger) et du koicha (thé épais), ainsi qu'aux formulations d'élite pour la longévité fonctionnelle. Notre production immaculée garantit une intégrité de marque propre absolue sans additifs, colorants ou conservateurs, offrant une expression pure et sans compromis de l'héritage japonais et de la puissance nutritionnelle.
| Attribut | Spécification technique | Attribut | Spécification technique |
| Source botanique | Camellia sinensis | Taille des particules | 95% passent à travers 600 mailles (Ultra-fin) |
| Saison de récolte | Première floraison printanière (Ichibancha) | L-Théanine | Concentration naturelle maximale |
| Apparence | Poudre fine vert jade vive et lumineuse | Solubilité | Suspension et fouettage supérieurs |
| Saveur/Odeur | Umami profond, notes végétales sucrées, aucune astringence | Valeur pH | 6,0 – 6,5 |
| Microbiologie | < 1000 UFC/g | Statut OGM | 100% sans OGM |
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