Fruits et légumes en poudre Pea en poudre de protéines de haute pureté
Résumé du produit
Un isolat de protéines végétales hypoallergéniques de haute pureté standardisé à 80 % de protéines. Optimisé pour la nutrition sportive, les applications alimentaires végétaliennes et l'enrichissement des boissons fonctionnelles. Offre un goût neutre, une solubilité élevée et une excellente biodisponibilité.
Attributs personnalisés du produit
poudre de pommes de haute pureté
,poudre de fruits et légumes de haute pureté
,Poudre de pommes à base de plantes
Propriétés de base
Propriétés commerciales
Description du produit
Notre poudre de protéine de pois FVP-79 est produite à partir de pois cassés jaunes de première qualité (Pisum sativum) grâce à un procédé d'extraction et de purification exclusif. Conçu pour fournir une source de protéines exceptionnellement pure, hypoallergénique et de haute qualité, cet isolat est une norme de l'industrie pour la nutrition végétale. Avec un profil d'acides aminés équilibré, y compris des niveaux significatifs de BCAA (leucine, isoleucine et valine), le FVP-79 est un bloc de construction idéal pour la récupération musculaire et la supplémentation alimentaire.
Conçu pour les industries de la nutrition sportive, de l'alimentation végétalienne/végétarienne et des boissons fonctionnelles, le FVP-79 est parfaitement adapté aux shakes riches en protéines, aux alternatives végétales à la viande, à la fortification de la boulangerie et aux substituts de repas soucieux de leur santé. Notre production garantit un profil de saveur neutre, une texture lisse et une excellente dispersibilité, offrant une solution protéique polyvalente et durable pour vos formulations de produits haute performance.
| Attribut | Spécification technique | Attribut | Spécification technique |
|---|---|---|---|
| Source botanique | Pisum sativum | Teneur en protéines | ≥ 80% (base sèche) |
| Traitement | Extraction/purification aqueuse | Granulométrie | 95% passent à travers un tamis de 100 mailles |
| Apparence | Poudre fine jaune clair à blanc cassé | Solubilité | Dispersibilité supérieure |
| Saveur/odeur | Neutre, propre, caractéristique | Valeur du pH | 7,0 – 8,0 |
| Microbiologie | < 1000 UFC/g | Statut OGM | 100% sans OGM |
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